
Pepe rosa in grani biologico
SP002
Condizione: Nuovo
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Descrizione
Spezia proveniente da sudamerica, ricavata dalle bacche di una pianta appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae.
Molto utilizzato in cucina per profumare pesce, carni e formaggi.
Si utilizza sia fresco, sia secco e resiste molto bene al calore, senza perdere le sue proprietà organolettiche. Consigliamo di cuocerlo per pochissimo tempo per godere appieno del suo aroma.
Il Pepe rosa è ricco di polifenoli, omega 6 e omega 9, vitamine e sali minerali.
Ingredienti: pepe rosa in grani biologico (origine Brasile)
Formato: 15gr